啤酒其品味已完全達(dá)到美國(guó)藍(lán)帶啤酒的標(biāo)準(zhǔn)，其產(chǎn)品以色淺、質(zhì)優(yōu)、味純、氣足的特點(diǎn)而著稱　　Peroni’sNastroAzzurro是意大利最著名的啤酒，雖然酒精含量偏高，卻新鮮清淡，是一款典型的意大利Lager。這款啤酒屬于一種時(shí)令啤酒Maibock，但卻是四季產(chǎn)品。這款啤酒采用Pilsner麥芽和Saaz啤酒花釀造，需要低溫儲(chǔ)存兩個(gè)月，有濃郁的麥芽氣息和干爽回味?！　∫獯罄?a href="http://mails.66uq.cn">啤酒品牌—莫納迪啤酒（moretti）　　莫納迪啤酒是采用1895年以來(lái)幾乎未曾改變的傳統(tǒng)工藝釀造而成的真正啤酒。是以優(yōu)質(zhì)麥芽、啤酒花、酵母釀制而成，莫納迪的原材料只選用高質(zhì)量的原料，并特別混合了珍貴的啤酒花，帶給啤酒的芬芳?xì)庀?，更突出了那一點(diǎn)點(diǎn)的苦味道。這是一款低發(fā)酵啤酒，所選用的上等麥芽賦予其金燦柔和的色澤?！　∫獯罄?a href="http://mails.66uq.cn">啤酒品牌—MAIOR黑色啤酒　　意大利國(guó)寶級(jí)啤酒MAIOR，意大利科勒西釀酒公司是歐洲地區(qū)的酒類(lèi)制品公司。產(chǎn)品覆蓋紅酒、啤酒、洋酒以及高端飲料等。IMPERALE系列是其集團(tuán)內(nèi)端的一款啤酒產(chǎn)品。在全球范圍首先推出啤酒香檳喝法。

進(jìn)口啤酒到了1992年，Jack成立了家釀超市作為酒廠預(yù)備資金的一部分，而于此同時(shí)，Pete去了UCDavis深造，學(xué)習(xí)啤酒釀造1996年，他們一直想要開(kāi)辦的酒廠終于在圣地亞哥誕生也就是我們現(xiàn)在熟知的岬角。到如今，岬角已經(jīng)是全美第13大酒廠，旗艦產(chǎn)品包括我們所熟知的大眼魚(yú)、劍魚(yú)、石斑魚(yú)等等。但在2015年11月，岬角正式被ConstellationBrands（旗下還包括科羅娜等）以10億美金收購(gòu)。。

德國(guó)啤酒飲啤酒時(shí)同食腌熏食品，可使致癌物亞硝胺及其化學(xué)成分進(jìn)入肝臟，損害肝細(xì)胞。

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德國(guó)奔馳啤酒“我們的周年慶典是為了粉絲而舉辦，他們從23年前就開(kāi)始支持我們”StoneBrewing執(zhí)行主席兼聯(lián)合創(chuàng)始人GregKoch說(shuō)，“二十三年——這是一段很棒的旅程，粉絲陪伴我們一同成長(zhǎng)，今年的周年慶典會(huì)讓更多粉絲參與，歡迎參加！”與往年不同，Stone今年將在美國(guó)大部分城市開(kāi)展慶?；顒?dòng)，期待你與Stone干杯！本文非商業(yè)用文本文圖片如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系作者刪除。

更重要的是，正是這些苦味物質(zhì)讓啤酒有了特殊的清爽感覺(jué)和細(xì)膩的泡沫在1519年，德國(guó)的巴伐利亞，威爾海姆公爵四世將啤酒花定為啤酒的法定“添加劑”（純屬中性詞，切莫恐懼），這個(gè)傳統(tǒng)一直延續(xù)到今天?！　《毡驹厢t(yī)科大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn)具有抗炎功效的化學(xué)物質(zhì)蛇麻烯，正是啤酒花球果提取精油中的成分之一?！　∩呗橄┢鋵?shí)在中國(guó)古代就已被用作一味藥，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)又發(fā)現(xiàn)其抗炎作用，并有可能成為一種有效的治療炎癥性疾病的工具。因此，在一定程度上，能預(yù)防感冒和治療感冒?！　∫淮我?50毫升以上才有作用　　既然啤酒中含有“抗感冒藥”，那么喝多少啤酒才能起作用呢？　　日本研究人員表示，由于啤酒中的蛇麻烯含量極少，人們必須喝下30罐12盎司（350毫升）的啤酒，才能達(dá)到對(duì)抗感冒病毒的效果。而350毫升的啤酒，已經(jīng)有大半瓶了。關(guān)鍵是蛇麻烯的苦味也讓很多人覺(jué)得難以忍受，無(wú)法下咽，特別是對(duì)小孩子而言，因?yàn)樗麄兙哂忻翡J的味覺(jué)，對(duì)這種苦味更為敏感?！　∫虼?，科學(xué)家希望能研發(fā)出老少皆宜的含有蛇麻烯的食物及非酒精類(lèi)飲料，以幫助人們抵御冬季感冒。　醫(yī)生不贊同靠喝啤酒來(lái)治病　　蛇麻烯雖然能對(duì)抗感冒，但三醫(yī)大新橋醫(yī)院兒科醫(yī)生蒙萌并不贊同大家靠喝啤酒來(lái)治病：“臨床上所用的藥都是經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的安全檢驗(yàn)的，而蛇麻烯中的化學(xué)物質(zhì)，至少在兒科用藥上還沒(méi)有經(jīng)過(guò)安全檢驗(yàn)，所以孩子不要吃。大人也不能把自己當(dāng)成一種沒(méi)有經(jīng)過(guò)安全檢驗(yàn)的藥物的試驗(yàn)品。

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尤其是太平洋沿岸的美國(guó)西北角出產(chǎn)風(fēng)味強(qiáng)烈馨香的優(yōu)質(zhì)酒花沒(méi)有出色的酒花，我們可以說(shuō)，美國(guó)就不會(huì)成為當(dāng)世翹楚。下面我們來(lái)介紹一下10種經(jīng)典的美國(guó)酒花。卡斯卡特CASCADE卡斯卡特定下了美國(guó)啤酒的基調(diào)。主要在煮沸后期投入，保持風(fēng)味和香氣，卡斯卡特帶來(lái)明顯的柑橘和葡萄柚味道。最著名的商業(yè)酒范例就是內(nèi)華達(dá)山脈的淡色艾爾。西楚CITRA這種新的酒花品種迅速風(fēng)靡，正是因?yàn)槠鋸?qiáng)勁的苦度和熱帶水果的香味。內(nèi)華達(dá)山脈在他們的魚(yú)雷IPA里面通過(guò)煮沸后干投西楚、馬格努門(mén)（Magnum）及水晶（Crystal）酒花來(lái)凸顯這種風(fēng)格。世紀(jì)CENTENNIAL世紀(jì)有時(shí)候被稱作增強(qiáng)版的卡斯卡特，與卡斯卡特味道近似，阿爾法酸值卻更高，帶來(lái)更強(qiáng)勁的苦度。巨石的毀滅IPA里面用到了大量世紀(jì)和哥倫布（Columbus）酒花。奇努克CHINOOK這種高阿爾法酸的酒花主要被用于苦花，但也可以用來(lái)增加草本甚至煙熏的特點(diǎn)。

4.啤酒花強(qiáng)烈的酒花味道能夠平衡麥芽汁的自然甜度并激發(fā)食欲原始的啤酒因?yàn)樘砑恿嗣厶腔驐椧?，味道比較甜美，但這樣的啤酒并不十分解渴，這是摻啤酒花釀造而成的啤酒在整個(gè)中世紀(jì)十分流行的原因。啤酒花是什么?你現(xiàn)在了解了嗎?啤酒花的作用可是非常的大的。而啤酒花也是釀制啤酒不能缺少的原材料!。

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