夜場(chǎng)啤酒據(jù)營(yíng)養(yǎng)專家表示，原漿啤酒中的酵母優(yōu)質(zhì)鮮活，富含人體必需的氨基酸、維生素和礦物質(zhì)，其中氨基酸的含量特別豐富，并且其酵母蛋白的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值接近動(dòng)物蛋白，可以有效改善人類的營(yíng)養(yǎng)比例　　啤酒業(yè)內(nèi)人士表示，泰山原漿啤酒是全程在無菌狀態(tài)下釀造，限度地保留了活性物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)成分。。

德國(guó)奔馳啤酒但是，無論如何，啤酒杯的上緣會(huì)永遠(yuǎn)地保留一圈白色的泡沫這些泡沫會(huì)伴隨你到杯中的最后一滴酒喝完。隨著啤酒在杯中一口一口地降低高度，在每口的間隙時(shí)間中，啤酒沫會(huì)在杯壁上形成掛杯。如果你每次都從杯子的同一個(gè)部位喝啤酒，這是就會(huì)產(chǎn)生一層層的掛杯圖案，俗稱“比利時(shí)花邊”。香味（嗅覺）香味可以是嗅覺香味或者是口感香味.啤酒的香味主要來自兩種原料，啤酒花和麥芽，當(dāng)然還有發(fā)酵時(shí)產(chǎn)生的酯香。拉格啤酒主要是麥芽香，艾爾啤酒主要是酯香。比如小麥酵母啤酒中，可以聞到很清洌的香蕉桔子味道。一款啤酒花很足料的啤酒中可以溫度很濃烈的啤酒花香。各種啤酒花有不同的香味。有些辛辣，有些溫柔。這些東西在這里無法用語言來表達(dá)。

啤酒　　黃河啤酒以其可靠的質(zhì)量保證、卓越的品質(zhì)和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，贏得了市場(chǎng)，成為深受廣大消費(fèi)者喜愛的產(chǎn)品，被國(guó)家工商總局認(rèn)定為“中國(guó)馳名商標(biāo)”黃河啤酒具有獨(dú)特的魅力。其酒液清涼透明、口感醇厚美妙，純天然的原料使用和水源滋養(yǎng)使得黃河啤酒綠色、健康，非常具有吸引力。。

KTV啤酒當(dāng)然，還有一些小編認(rèn)為很有意思的關(guān)于啤酒的書也收錄在這份書單里了啤酒行業(yè)篇啤酒革命作者：史蒂夫·欣迪，譯者：駱新源、沈愷、賴奕杰《啤酒革命》中，布魯克林酒廠的聯(lián)合創(chuàng)始人史蒂夫·欣迪講述了一批家庭釀酒師合力奮斗、逆流而上，最終創(chuàng)造商業(yè)奇跡的真實(shí)歷程。啤酒革命充滿著商業(yè)與人性的碰撞，這是一個(gè)正在蓬勃發(fā)展的新興產(chǎn)業(yè)。書中詳述了行業(yè)內(nèi)幕，為創(chuàng)業(yè)人士提供了借鑒、學(xué)習(xí)的榜樣。TheBrewersAssociation39，sGuidetoStartingYourOwnBrewery一本以創(chuàng)立一家酒廠為主題的書，而本書也是由美國(guó)啤酒釀造商協(xié)會(huì)推出的指南。雖然這本書稱為指南，但卻更像“文集”，書中的內(nèi)容非常不錯(cuò)，然而整體卻缺乏系統(tǒng)性。如果你對(duì)于創(chuàng)立一家酒廠有興趣，這本書可以作為參考書目之一。傳奇酒廠的創(chuàng)業(yè)故事系列在這個(gè)系列中，每本書以一家酒廠為核心和主線，向所有熱愛啤酒的人講述酒廠的傳奇故事。相比之前BA出的指南，這系列的書對(duì)于有創(chuàng)立酒廠的朋友來說更具針對(duì)性。（順便看看有沒有你喜歡的酒廠）BeyondthePale作者：KenGrossman這本書由內(nèi)華達(dá)山脈（SierraNevada）的創(chuàng)始人KenGrossman執(zhí)筆，為讀者講述了內(nèi)華達(dá)山脈酒廠是如何讓一個(gè)想法變成現(xiàn)實(shí)，成為如今全美第三大酒廠。BrewingUpaBusiness作者：SamCalagoine關(guān)于角鯊頭（DogfishHead）酒廠其實(shí)還有另一本書。

進(jìn)口啤酒左岸推出限量版銀河超新星IPA近日左岸宣布將推出一款全新的IPA（6.5%ABV53.9IBU’s），只使用一種澳大利亞本土培育的銀河啤酒花釀造，限量發(fā)售喝一口酒，救一條魚美國(guó)加利福尼亞州的鵜鶘近日開始了一項(xiàng)拯救當(dāng)?shù)厝聂~生態(tài)的公益跑步活動(dòng)，旨在幫助恢復(fù)當(dāng)?shù)氐娜聂~生態(tài)環(huán)境。參與者可以交上50美元參加此次長(zhǎng)跑，并且獲得由鵜鶘提供的紀(jì)念T恤和啤酒，所有募集到的款項(xiàng)都將交由當(dāng)?shù)丨h(huán)?；鸸芾?。滿帆發(fā)布新款8磅艾爾滿帆發(fā)布新款8磅艾爾，顧名思義，此款啤酒每桶使用8磅的當(dāng)?shù)匦迈r啤酒花釀造。每年秋天，滿帆都會(huì)使用當(dāng)?shù)刈钚率斋@的啤酒花來進(jìn)行釀酒，每年都是一種全新的風(fēng)味。。

適度飲用有助健康，過量飲用也不會(huì)太傷身體　　3、香濃又可口超級(jí)液體面包啤酒中的“貴族”　　金星原漿啤酒采用獨(dú)特的德國(guó)上面發(fā)酵工藝，不經(jīng)巴氏殺菌，富含酵母；酒體醇厚，酯香濃郁，味道純正，泡沫豐富，是啤酒中的尊享精品?！　〗鹦窃瓭{啤酒怎么樣？　　優(yōu)質(zhì)酵母：傳承德國(guó)的優(yōu)質(zhì)酵母，賦予金星啤酒生命力的靈魂，帶來原汁原味的獨(dú)特口味；　　優(yōu)質(zhì)水源：優(yōu)質(zhì)水源是釀造好啤酒的保證，金星所用的釀造水都是來自深層的地下水，經(jīng)過多級(jí)處理和多項(xiàng)指標(biāo)的嚴(yán)格管控及檢驗(yàn)，確保水質(zhì)純凈；　　優(yōu)選啤酒花：采用精挑細(xì)選的優(yōu)質(zhì)啤酒花，賦予金星啤酒柔順?biāo)斓目辔逗酮?dú)特的酒花香氣；　　優(yōu)選麥芽：選用澳大利亞大麥加工的優(yōu)質(zhì)麥芽，麥香濃郁，口感舒適，泡沫更加爽滑細(xì)膩，給您帶來不一般的享受?！　〗鹦窃瓭{啤酒怎么樣？金星原漿啤酒好喝嗎？金星原漿啤酒，金燦燦的幸福來一罐，100%全麥芽啤酒原液，純種酵母發(fā)酵而成，優(yōu)級(jí)酒花麥香濃郁，喝前搖一搖口感更佳哦！您還可以點(diǎn)擊查看中華名酒招商網(wǎng)更多商機(jī)信息：啤酒招商啤酒代理。。

　　一次要喝350毫升以上才有作用　　既然啤酒中含有“抗感冒藥”，那么喝多少啤酒才能起作用呢？　　日本研究人員表示，由于啤酒中的蛇麻烯含量極少，人們必須喝下30罐12盎司（350毫升）的啤酒，才能達(dá)到對(duì)抗感冒病毒的效果而350毫升的啤酒，已經(jīng)有大半瓶了。關(guān)鍵是蛇麻烯的苦味也讓很多人覺得難以忍受，無法下咽，特別是對(duì)小孩子而言，因?yàn)樗麄兙哂忻翡J的味覺，對(duì)這種苦味更為敏感。　　因此，科學(xué)家希望能研發(fā)出老少皆宜的含有蛇麻烯的食物及非酒精類飲料，以幫助人們抵御冬季感冒。　醫(yī)生不贊同靠喝啤酒來治病　　蛇麻烯雖然能對(duì)抗感冒，但三醫(yī)大新橋醫(yī)院兒科醫(yī)生蒙萌并不贊同大家靠喝啤酒來治病：“臨床上所用的藥都是經(jīng)過嚴(yán)格的安全檢驗(yàn)的，而蛇麻烯中的化學(xué)物質(zhì)，至少在兒科用藥上還沒有經(jīng)過安全檢驗(yàn)，所以孩子不要吃。大人也不能把自己當(dāng)成一種沒有經(jīng)過安全檢驗(yàn)的藥物的試驗(yàn)品?！薄　∶擅日f，臨床上小孩感染合胞病毒的病例較多，一般采取對(duì)癥治療就可以了。如果僅僅只是病毒感染，吃一些抗病毒的藥就OK，如果合并有細(xì)菌感染，就需要吃點(diǎn)抗生素了?！　『?a href="http://mails.66uq.cn">啤酒有好處，但不要過量　　雖然光靠喝啤酒治病不是太靠譜，但啤酒中的一些物質(zhì)，對(duì)健康確實(shí)有幫助。西班牙巴塞羅那大學(xué)附屬醫(yī)院啤酒研究專家埃特魯奇研究認(rèn)為，少量喝啤酒有多種保健作用：　　啤酒富含多種自然抗氧化劑和維生素，有助于防止心臟病和肌肉恢復(fù)。　　啤酒花含有多酚類物質(zhì)，可降低血脂、抗擊癌癥和殺滅病毒。

但即使是德國(guó)的白啤酒，同樣，即使是白啤，里面也有很多種類BayerischerWeissbier（巴伐利亞白?。erlinerWeisse（柏林白啤酒）和LeipzigerGose（萊比錫白啤酒），風(fēng)味上差異很明顯，也不能一概而論從氣味上面，黑啤酒液突出麥芽香味和麥芽焦香味，較為醇厚濃重，而白啤酒花香氣突出，清新淡雅，更為活潑和跳躍?？诟猩厦嫔系群谄】谖侗容^醇厚，略帶甜味，酒花的苦味不明顯，味香、有著柔和的麥芽香。白啤泡沫持久，酒體濃厚，色微白，味微酸、爽口、營(yíng)養(yǎng)豐富，與普通啤酒相比口味更柔和更爽口。適合于各種場(chǎng)合飲用。黑啤和白啤能夠被廣大人們所接受并不會(huì)被淘汰，跟其出眾的口感有很大的關(guān)系。所愛當(dāng)然是好的，好的往往都擁有共通的品質(zhì)。黑啤和白啤到底哪個(gè)好喝，是根據(jù)個(gè)人口味，也可以根據(jù)上面這些區(qū)別輕松選擇你所喜愛的，或者不用選擇，兩者同時(shí)兼得也是可以的哦!。

學(xué)完這個(gè)系列的課程之后，學(xué)員會(huì)對(duì)啤酒配餐原則、啤酒菜單設(shè)計(jì)、如何侍酒、啤酒文化、如何將專業(yè)的啤酒知識(shí)用消費(fèi)者的語言教育消費(fèi)者等等方面有更深刻的理解此外，在每一個(gè)視頻之后，都會(huì)有相應(yīng)的測(cè)試，如果每一次測(cè)試的都能得分超過總分的80%，那么就可以獲取由Craftbeer.com頒發(fā)，并且受BA認(rèn)可的證書。該證書其實(shí)是結(jié)業(yè)證書，表明已經(jīng)順利完成課程。其實(shí)這有點(diǎn)類似于Coursera的模式根據(jù)最近的Nielsen調(diào)查顯示，在美國(guó)有一半的啤酒愛好者經(jīng)常會(huì)在飲酒的時(shí)候搭配食物，因而Craftbeer.com推出的這個(gè)課程實(shí)則很有必要性。那么問題來了：Craftbeer.com推出的這個(gè)課程系列對(duì)于啤酒和中式美食的搭配又是否具有一定的指導(dǎo)意義呢？小編認(rèn)為，雖然說中式美食和西式美食之間的確存在著相當(dāng)大的差異，但是無論是哪里的美食，其味道都是由酸甜苦咸鮮這五個(gè)元素構(gòu)成。據(jù)官方的介紹，這套課程也會(huì)從啤酒的釀造原料和烹飪方式（蒸、燉、烤等等）上入手，講解不同風(fēng)格的啤酒的搭配原則。所以基本上來說，還是有指導(dǎo)意義的。只不過，在這些基礎(chǔ)之上，還需要結(jié)合中式美食本身的特點(diǎn)，進(jìn)一步地完善搭餐。如今泰式美食、越（南）式美食等都有對(duì)應(yīng)的和啤酒搭餐的方式，因而，在啤酒和中式美食的搭配上，相比也有相當(dāng)大的發(fā)掘潛力。當(dāng)然咯，對(duì)此如果你有任何獨(dú)特的觀點(diǎn)和想法，歡迎給我們留言互動(dòng)！。

由此一來，酒液停留在口中的時(shí)間就會(huì)更長(zhǎng)，接觸到的空氣也更多，啤酒的風(fēng)味可以盡情展現(xiàn)　　綜上所述，冰涼清爽、可開懷暢飲的啤酒可選用平底杯；而喝香氣濃郁、風(fēng)味細(xì)致復(fù)雜的啤酒適合用高腳杯。　　常見的啤酒杯有哪些？　?。?）扎啤杯　　扎啤杯（Mug）是世界上使用范圍最廣的啤酒杯，它的特點(diǎn)是大、重、厚、有手柄。扎啤杯異常厚重和結(jié)實(shí)，碰杯的時(shí)候完全可以放心，酒液升溫也不會(huì)那么快，大可開懷暢飲。德國(guó)有一種叫Stein的杯子也屬于扎啤杯，不過是帶有一個(gè)蓋子，防止在戶外飲酒時(shí)，蚊蟲或樹葉進(jìn)入杯中。因?yàn)榇蟛糠?a href="http://mails.66uq.cn">啤酒都強(qiáng)調(diào)碰杯、暢飲以及低溫，美式、德式、歐式還有世界范圍內(nèi)大部分的啤酒都適用于扎啤杯?！　。?）皮爾森杯　　皮爾森杯（Pilsner）是繼扎啤杯之后應(yīng)用最廣泛的啤酒杯。它通常都是又細(xì)又長(zhǎng)、口大底小、杯身較薄的。因?yàn)樗鼜?qiáng)調(diào)觀看皮爾森型啤酒晶瑩透徹的顏色以及氣泡上升的過程，細(xì)長(zhǎng)輕薄的杯身剛剛好。另外，寬杯口是為了更好地保存酒液頂部的泡沫層。適用于皮爾森杯的啤酒包括美式和歐式的淡色艾爾啤酒（PaleAle）以及德國(guó)的下發(fā)酵啤酒（LowFermentedBeer）。